Veröffentlicht: 24.04.2026
In Niedersachsen und Bremen haben sich die geplanten Einnahmen aus der Biersteuer im Jahr 2025 auf 38,4 Millionen Euro belaufen. Gegenüber dem Vorjahr mit einem Wert von 43,0 Millionen Euro entspricht dies einem Rückgang um 10,7 Prozent, wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen mitteilte. Parallel dazu verringerte sich der Bierabsatz der Brauereien beider Länder um 4,2 Prozent auf 7,2 (Vorjahr: 7,5) Millionen Hektoliter. Auch ging die Zahl der Braustätten im gleichen Zeitraum um 4,7 Prozent zurück, und zwar auf 81 von 85.Im längerfristigen Vergleich zeigt sich den Statistikern zufolge ebenfalls eine rückläufige Entwicklung bei Absatz und Steuereinnahmen. Seit 2016 sank der Bierabsatz der Brauereien in Niedersachsen und Bremen um insgesamt 1,5 Mio hl bzw. 17,7 Prozent. Die Einnahmen aus der Biersteuer reduzierten sich im selben Zeitraum um 14,5 Mio EUR (minus 27,4 Prozent). Damit setze sich der langfristige Trend sinkender Produktionsmengen und daraus resultierender Steuererträge weiter fort, hieß es. Der Anteil des bundesweiten Bierabsatzes, der auf Niedersachsen und Bremen entfällt, lag 2025 bei 9,2 Prozent, wie das Landesamt weiter mitteilte. Dies stelle eine leichte Steigerung gegenüber dem Vorjahreswert von 9,0 Prozent dar. Im Zeitraum 2021 bis 2025 bewegte sich der Anteil zwischen 9,6 Prozent und 8,8 Prozent und blieb damit trotz rückläufiger absoluter Absatzzahlen weitgehend stabil. Insgesamt entspreche die regionale Entwicklung dem bundesweiten Trend sinkender Bierabsatzmengen.MBI/12/sru/24.4.2026